Sinds dit voorjaar is er een nieuw restaurant in het centrum van Rotterdam aan het Havenkwartier. by FLIPP presenteert twee concepten onder één dak: MARA Restaurant en On the ROCKX Bar. Vanaf 1 juni zijn wij weer geopend!
MARA Restaurant
Hier zal geen menu geserveerd worden maar de gasten kunnen gewoon à la carte bestellen. Een zaak waar je kunt eten wat jij lekker vindt en niet iets wat de chef voor je heeft bepaald. Mooie producten liggen op je bord, zonder poespas.
On the ROCKX Bar
Cocktails drinken in een bar met een James Bond gevoel doe je bij On the ROCKX Bar. Klassiekers met een Rotterdamse twist of gewoon iets lekkers uit de hoge hoed van de barman. Kleine knusse tafeltjes en genieten van een wat bites van de kleine kaart.
Contact
Van Vollenhovenstraat 19
3016 BG Rotterdam
+31 10 7200 933 – info@byflipp.nl
On the ROCKX Bar
Cocktails drinken in een bar met een James Bond gevoel doe je bij On the ROCKX Bar. Klassiekers met een Rotterdamse twist of gewoon iets lekkers uit de hoge hoed van de barman. Kleine knusse tafeltjes en genieten van een wat bites van de kleine kaart.
Contact
Van Vollenhovenstraat 19
3016 BG Rotterdam
+31 10 7200 933 – info@byflipp.nl
by Flipp opent restaurant en bar in het Havenkwartier
Bron: © de Buik
We moeten nog even wachten maar in maart opent er weer een gloednieuwe zaak in het Scheepvaartkwartier van. Eigenaar Florian van Dillen droomt al vanaf zijn twaalfde van een eigen horeca zaak en kan niet wachten om zijn deuren te openen voor het publiek. Hij vertelt ons over de verwachtingen die we kunnen hebben bij het nieuwe By Flipp.
by FLIPP
in het nieuws
De Havenloods NL
Chef-kok Florian van Dillen opent by FLIPP in voormalig restaurant La Stanza
ChefsFriends.nl
Florian van Dillen opent restaurant in Rotterdam
In de Buurt (Rotterdam)
Op het Westelijk Handelsterrein opent een nieuw restaurant (én cocktailplekje)
Misset Horeca
Keuken van nieuw restaurant Florian van Dillen met hijskraan naar binnen gevlogen
Dumpert
